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尿酸高的患者应进行低嘌呤的饮食，大部分蔬菜都属于低嘌呤的食物，例如花菜、白菜、香菇、南瓜、西葫芦、冬瓜、芹菜、韭菜等。
尿酸高是由于体内嘌呤的代谢发生了紊乱，引起血液中尿酸变多的一种代谢性疾病。引起尿酸高的原因是比较多的。当食用了过多的高嘌呤的食物，患有疾病，比如肾脏类疾病的时候就会出现尿酸高。另外长期的熬夜，也会引起尿酸升高。尿酸高有很多症状，患者一般会在半夜突然起病，发生关节的疼痛，因为关节疼痛导致不能完整地入睡。早期可能会有单侧的关节炎，或者双侧的关节炎。最为常见的就是踝部、手以及腕部，膝盖，肘部或者足部，关节都会出现疼痛，而且病情会比较反复。还会出现关节的红肿，发热，关节痛或者严重的会出现关节活动受到限制。
尿酸高的患者应该进行低嘌呤的饮食，大部分蔬菜水果都属于低嘌呤的食物，例如花菜、白菜、香菇、南瓜、西葫芦、冬瓜、芹菜、韭菜等。常见的低嘌呤食物有米面类食品、淀粉、高粱、马铃薯、牛奶、乳酪，大部分水果也都属于低嘌呤的食物，患者都可以食用新鲜的蔬菜水果。而中等嘌呤的食物和高嘌呤的食物不建议患者食用。常见的中嘌呤食物有豆制品、肉类、水产类、蔬菜类，有菠菜、笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、菜花，以及不可以吃高嘌呤食物有内脏，浓肉汤，海参，酵母粉，各种酒类，尤其是啤酒，在痛风急性发作的时候，还要避免过量饮酒，否则也有可能诱发急性痛风。过度的体育运动或者熬夜也会加重痛风症状。
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